Với những cách thực hiện rất dễ dàng mà lại có được món vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy cùng nhau thực hiện nào !
*Nguyên liệu:
– 300g thịt gà đã lọc xương (nên lấy phần thịt đùi)
– 3 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1/2 thìa dầu vừng
– 3 lát gừng băm nhỏ 1 thìa bột ngô
*Thực hiện:
Bước 1:
– Dùng nĩa đâm đều lên miếng thịt gà. Bước này sẽ giúp thịt gà mềm và ngấm gia vị nhanh hơn.
Bước 2:
– Bạn đâm nhẹ lên cả mặt da gà nữa nhé!
Bước 3:
– Với phần thịt dày, bạn dùng dao cứa nhẹ để giúp thịt dễ chín hơn.
Bước 4:
– Trộn đều xì dầu, đường, dầu vừng, gừng băm và bột ngô trong 1 cái bát lớn (bát dùng được trong lò vi sóng). Bột ngô sẽ giúp phần nước chảy ra khi quay sánh lại để làm thành nước sốt luôn.
Bước 5:
– Cho thịt gà vào bát, trộn đều rồi bọc màng nilon lên
Bước 6:
– Cho thịt gà vào lò vi sóng, để ở nhiệt độ cao nhất và quay trong khoảng 4′. Sau đó, bạn kiểm tra xem thịt đã chín chưa, nếu chưa chín hẳn thì quay thêm khoảng 30s nữa.
Ra lò thôi để còn chén nào !!!
