Món thịt bò thơm ngon và bổ dưỡng chứa thành phần dinh dưỡng cao giúp cơ bắp nam giới phát triển giúp chị em chăm sóc chồng con tốt hơn.
Món cần tây xào thịt bò là một trong những món ăn tiết kiệm thời gian chế biến nhất. Nhưng để tạo nên hương vị đậm đà, ngon lành đúng nghĩa lại không đơn giản. Sau đây là cách để bạn thực hiện món ăn một cách hiệu quả nhất:
- Nguyên liệu
- 200g thịt bò
- 100g cần tây
- 1 quả cà chua
- 3 tép tỏi
- 1 cũ gừng
- Các loại gia vị: bột nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu.
- Thực hiện
- Thịt bò bạn có thể mua thịt phi lê hoặc thịt bắp tùy thích, thái thịt thành những miếng mỏng sau đó ướp với ½ muỗng bột nêm, một ít muối, 1 muỗng nhỏ nước mắm và gừng đã thái sợi hoặc đã được băm nhỏ.
- Cần tây mua về rửa sạch, lặt bỏ những phần hỏng, cắt khúc từ 3-4cm.
- Cho chảo lên bếp với một ít dầu, sau khi dầu nóng cho thêm tỏi băm vào phi thơm. Cho cà chua (bổ thành 4 múi) vào xào khoảng 2 phút thì cho lần lượt thịt bò và cần tây vào xào trên ngọn lửa lớn trong vòng 1 phút. Bạn cần đảo nhanh và đều tay để rau cân chín tái và ngấm gia vị cũng như thịt bò không bị quá lửa. Sau đó nêm nếm vừa ăn.
- Tắt lửa, cho thịt ra dĩa và rắc thêm một chút tiêu để món ăn thêm hấp dẫn.
Món ăn lên dĩa, hấp dẫn và ngon cực kỳ.
Món ăn dùng nóng với cơm, bạn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình. Đảm bảo món thịt bò xào cần tây sẽ hết sạch trên mâm cơm gia đình của bạn. Chúc bạn thành công!
