Thực phẩm với chất béo có lợi cho cơ thể

Khả năng chống lại các bệnh cao như ung thư, giúp bạn hấp thụ tốt các thức ăn, nạp năng lượng cho cơ thể của bạn.

Vấn đề đối với chất béo đó là rất nhiều người trên thế giới không có thiện cảm tốt đối với nó. Tuy nhiên đó lại là điều không cần thiết. Chất béo có lợi sẽ giúp tim mạch khỏe mạnh, giúp chúng ta no bụng và thậm chí còn giúp tránh được chứng mất trí nhớ. Những loại thực phẩm dưới đây đều chứa nhiều chất béo hơn một cái bánh cam vòng (loại bánh này có khoảng 14 gram chất béo), nhưng điều đó không có nghĩa bạn sẽ gặp phải vấn đề gì với chúng khi ăn. Sau đây là lý do:

1. Nửa quả bơ

Nửa quả bơ chứa 15 gram chất béo, nhưng trong đó có đến 10 gram là chất béo đơn không bão hòa, giúp cải thiện lượng cholesterol trong cơ thể. Theo một nghiên cứu đăng tải trên Tạp chí Tiểu đường, loại chất béo này giúp ngăn tích tụ mỡ bụng.

2. Hai thìa đầy bơ đậu phộng

Chỉ cần ăn hai thìa đầy bơ đậu phộng, bạn sẽ hấp thụ 16 gram chất béo, một nửa trong số đó là chất béo đơn không bão hòa. Bạn cũng sẽ nhận được 4 gram chất béo không bão hòa dạng đa, giúp giảm nguy cơ tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.

3. Khoảng 30 gram mứt dừa không đường

Hầu như toàn bộ 18 gram chất béo trong một tô cháo yến mạch hay sữa chua trái cây đều là chất béo bão hòa, nhưng các nhà nghiên cứu khuyên rằng vẫn nên ăn thêm các loại chất béo bão hòa này (và chúng không hoàn toàn gây bệnh tim như mọi người thường nghĩ). Điều quan trọng là lượng chất béo bão hòa không được lớn hơn 10% tổng số calorie cần tiêu thụ hàng ngày (khoảng 20 gram đối với một khẩu phần ăn gồm 1.800 calorie). Điều đó có nghĩa bạn không nên ăn quá nhiều mứt dừa khô, chỉ cần ăn một ít thôi.

4. Trứng

Bạn sẽ tiêu thụ khoảng 14 gram chất béo trong một bữa sáng gồm ba quả trứng. Hàm lượng chất béo có trong trứng là một tập hợp các phần đều nhau của chất béo bão hòa, chất béo đơn không bão hòa và chất béo không bão hòa dạng đa.

5. Ô-liu

Ô-liu chứa 15 gram chất béo, phần lớn trong số đó là chất béo đơn không bão hòa. Ngoài ra, ô-liu, cũng như tất cả các loại thực phẩm nói trên, đều cung cấp rất nhiều dưỡng chất khác ngoài chất béo. Nhưng đáng tiếc là bánh cam vòng không nằm trong số đó.